Queso Mezcla 50% Oveja 50% Cabra. Semicurado. Portezuelo.

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Quesos diferentes alejados de los procesos industriales. El kilómetro cero de los Quesos Manchegos.

Quesos Portezuelo elabora este singular queso, con leche fresca y de alta calidad de su propio ganado. Con una mezcla perfecta que une las propiedades, y el sabor de las dos leches.
Queso con intensidad media, aromas dulces debido a su corta maduración.
Se recomienda su consumo a temperatura ambiente en torno los 15-20ºC.
Es un queso para todos los públicos, desde niños hasta personas mayores, debido fundamentalmente a su textura en boca.
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Queso entero Envío Gratuito.

Leche pasteurizada de oveja y cabra, fermentos lácteos, cloruro cálcico, cuajo, sal y lisozima (derivado del huevo). Queso graso.

Valor energético: 1796.3 kJ. / 433.7 kcal.

Grasas: 37.5 g.

De las cuales saturadas: 23.8 g.

Hidratos de carbono: 2 g.

De los cuales azúcares: 0 g.

Proteínas: 21.9 g.

Sal: 1.25 g.

Información adicional

Peso	N/D
Tamaño	Cuña de 700 g, Medio queso 1.4 kgs., Queso entero 2.8 kgs.