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Referencia 2114

Paso a Paso. Tempranillo 100%. 75 cl.

100% Tempranillo. Elaborado por la Bodega Volver y procedente de los viñedos de la Finca Las Cruces con una crianza de 6 meses en barricas de roble francés.

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4,99€

-16%

5,95€

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Detalles del producto

La Bodega Volver elabora este tempranillo a partir de cata de bayas y control de maduración antes de la vendimia, recolección tardía a partir de la segunda quincena de septiembre, levaduras autóctonas, fermentación en depósito y maloláctica en tanque. Crianza en barrica francesa durante 6 meses.

Color cereza brillante. 

De color cereza intenso, y tonos granates.

En nariz destaca su fruta madura y tostados cremosos de roble.

Rico en boca, con mucha fruta y un final sedoso y largo.

Graduación 14 %

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Paso a Paso. Tempranillo 100%. 75 cl.

Paso a Paso. Tempranillo 100%. 75 cl.

La Bodega Volver elabora este tempranillo a partir de cata de bayas y control de maduración antes de la vendimia, recolección tardía a partir de la segunda quincena de septiembre, levaduras autóctonas, fermentación en depósito y maloláctica en tanque. Crianza en barrica francesa durante 6 meses.

Color cereza brillante. 

De color cereza intenso, y tonos granates.

En nariz destaca su fruta madura y tostados cremosos de roble.

Rico en boca, con mucha fruta y un final sedoso y largo.

Graduación 14 %

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  • <div> <p>Bajo esta marca, solo se comercializan las añadas calificadas por la Bodega como excepcionales.</p> <p>Vendimiadas en su momento óptimo de maduración, fermentación alcohólica con temperatura controlada y macerado durante 25 días con los hollejos hasta la extracción total de sus taninos. Fermentación maloláctica en la centenaria nave de la bodega, donde desde hace más de cien años se lleva a cabo con éxito este complejo proceso. Crianza en roble europeo (francés) nuevo durante 6 meses y 20 meses en botella.</p> <p>De color intenso, capa alta, tonos rubí - cereza con ligeros tonos teja.</p> <p>Aroma complejo de frutos maduros, especias, vainilla...</p> <p>En boca la explosión de sabores envuelve y sorprende; taninos dulces propios de una gran uva y una gran madera perfectamente ensamblada. </p> <p>Indicado para tomarlo con el plato que más le guste y en el momento y con la compañia que prefiera.</p> <p>Cada copa, una gran fiesta.</p> <p><strong>Graduación 13 %</strong></p> </div> Selección de uvas Cencibel (Tempranillo) del Campo de Calatrava, con más de 40 años, poda en vaso y rendimiento máximo de 5000 Kg/Ha., controladas durante todo el año por la bodega.

    13,95€
  • <h4 class="bodytext"> </h4> <p>Fluido. De aspecto brillante y cristalino. De color amarillo-pajizo pálido.</p> <p>Aromas frutales limpios y persistentes con recuerdos de frutas blancas y matices de frutas exóticas.</p> <p>En boca es seco. De moderada acidez. Fresco, ligero y armónico. Aroma de boca frutal y agradable amargar al posgusto.</p> <p>Es nuestro Airen preferido. Servido entre 6 y 8 grados, se acompaña perfectamente a cualquier plato ligero, pescados, algunos mariscos...Platos más fuertes ocultarían sus excelencias. </p> <p><strong>Graduación 12,5 %</strong></p> Elaborado siguiendo un estricto y riguroso control de selección, por Bodegas Naranjo, en Carrión de Calatrava. Un Airén bien hecho; perfecto.

    3,95€
  • <p>Envejecido en barricas de roble antes de su comercialización, bajo la paz y el sosiego de las naves de crianza de la bodega.</p> <p>De aspecto limpio y brillante. La variedad de matices en su color le confieren un aspecto muy atractivo; rojo rubí-burdeos con ligeros tonos violáceos recuerdo de su juventud y delicados ocres-teja fruto de su crianza.</p> <p>De aroma intenso y rotundo, limpio, fragante, fructuoso y persistente. En boca resulta suave y ligero, casi sedoso. De paso largo y sabroso. Vía retronasal limpia y elegante con notas ardientes y frutales.</p> <p>Temperatura de servicio 16-18ºC.</p> <p>Indicado para acompañar carnes rojas y asados. Ciertos preparados de pescado como bacalao o atún en salsa verde, aves de corral y quesos de media curación.</p> <p><strong>Graduación 13 %</strong></p> Monovarietal en uva Tempranillo de Bodegas Naranjo controlada por la bodega durante la maduración y recolectada en su momento óptimo de madurez.

    4,95€
  • <p>Rojo picota de capa media-alta con ribete morado. Muy vivo. Atractiva lágrima ligeramente coloreada que marca aún más su adolescencia.</p> <p>Franco en nariz con gran carga frutal. Aparecen notas de frutos rojos como la fresa junto con livianas notas de mora sobre un fondo serio que le otorga la complejidad adquirida por su ligero paso por barrica. Ligeras notas de regaliz colman una elegante fase olfativa muy fiel al varietal de que procede.</p> <p>Entrada grata y golosa en boca, aunque rápidamente despliega su vigor de juventud, con un tanino sutilmente marcado que aporta temple sin presentar agresividad. Trago afable y de buena persistencia, apareciendo muchos aromas de goloso recuerdo por vía retronasal.</p> <p><strong>Graduación 13 %</strong></p> Tempranillo 100% de Bodegas Naranjo. Vino de La Mancha con personalidad.

    4,95€