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Referencia 510019

Judía Pinesa de Malagón, 1 kg. Pinesa.

Pequeña, delicada y muy suave, cultivada en las huertas malagoneras, con los métodos tradicionales y que debe todos sus valores al agua y a la tierra de la zona.

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6,95€

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Detalles del producto

Una legumbre pequeña, arriñonada, muy mantecosa, suave al paladar y que se cuece con sólo mirarla, ya que las judías normales hay que echarlas antes en agua y con la pinesa no hace falta, además nunca se deshace. Es el pata negra de la judía. La Pinesa, se cultiva en las huertas de la localidad de Malagón en la provincia de Ciudad Real. Son las características del terreno y del agua de la zona lo que le aporta su singularidad.

Ingredientes

Judía blanca pinesa.

Valor Nutricional

0 g.

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Judía Pinesa de Malagón, 1 kg. Pinesa.

Judía Pinesa de Malagón, 1 kg. Pinesa.

Una legumbre pequeña, arriñonada, muy mantecosa, suave al paladar y que se cuece con sólo mirarla, ya que las judías normales hay que echarlas antes en agua y con la pinesa no hace falta, además nunca se deshace. Es el pata negra de la judía. La Pinesa, se cultiva en las huertas de la localidad de Malagón en la provincia de Ciudad Real. Son las características del terreno y del agua de la zona lo que le aporta su singularidad.

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