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Referencia 11019
Queso Oveja Añejo en manteca de cerdo ibérico. Don Apolonio.
Queso elaborado con leche de oveja, con una maduración mínima de 15 meses, con forma cilíndrica y con aspecto amarillo intenso, característico de la leche de oveja que pasta en los campos de Castilla-La Mancha.
Kilómetro Cero
Envío Gratuito
Detalles del producto
Sabor intenso con un bouquet profundo, aromático con tonos propios de su alta maduración.
Tiene ojos tipo perdiz, de aspecto pálido-envejecido y de consistencia firme y compacta.
Queso entero Envío Gratuito.
Ingredientes
Leche pasteurizada de oveja. fermentos lácticos, cloruro cálcico, lisozima (derivado del huevo), cuajo, sal, manteca de cerdo ibérico.
Valor nutricional
Por cada 100 g:
| Valor energético: | 1614 kJ. 390 kcal. |
Grasas: | 30 g. |
Hidratos de carbono: | 2.3 g. |
| Proteínas: | 24 g. |
| Sal: | 0.5 g. |
Opiniones
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16,95€/kg