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Referencia 2203
La Inocencia, Tempranillo. 75 cl
Tempranillo elaborado por la Bodega Manada Luparia con uva procedente de viñedos situados en Campo de Criptana (Ciudad Real). " Cualquiera que conserve la capacidad de captar la belleza no envejecerá nunca" (Franz Kafka).
Detalles del producto
Caperucita Roja confiaba en la bondad de las personas. Cuando la pasión nos guía no atendemos a los peligros. Este vino muestra toda la verdad de una variedad que refleja lo que la tierra da.
Procedente de viñedos situados en Campo de Criptana (Ciudad Real) a unos 700 m de altitud, sobre suelos predominantemente calizos, y viñas de treinta años. La vendimia tuvo lugar de noche la última semana de agosto de 2014. El vino ha experimentado maceraciones cortas y poco extractivas para preservar el perfil aromático de la variedad.
Color rojo guinda de intensidad media.
Aromas de frutos rojos, fresa y frambuesa fresca.
Ligero y suave en boca.
Graduación 13,5 %
Opiniones
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<p>La nariz nos recuerda inmediatamente mermeladas de frutas rojas.</p> <p>Color picota intenso con aromas minerales y frutos rojos. Es un vino elegante y estructurado en boca.</p> <p>Las uvas se vendimian a mano y pasan por una triple selección en el campo y en la bodega. Cada variedad se vinifica por separado.</p> <p>10 meses en barricas de roble frances y americano y 3 meses en tinas de roble frances de 10.000 litreos de capacidad.</p> <p>Ideal para carnes y quesos variados.</p> <p><strong>Graduación 14 %</strong></p> Un vino elegante y estructurado. Cabernet Sauvignon (35 %), Merlot (45 %) y Cabernet Franc (20 %). Vendimia y selección manual. Vinificación por separado.
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<p>Crianza de 16 meses en roble frances.</p> <p>Color intenso y con armas a fruta madura, minerales y especias. </p> <p>Su boca es estructurada y aterciopelada con muchos matices frutales.</p> <p>Maridaje: Carnes y pescados al horno.</p> <p><strong>Graduación 14 %</strong></p> Cabernet Franc 100%. Original monovarietal de color granate intenso, elegante bouquet que conserva características frutales. Potente en boca con notas minerales y hierba recién cortada, taninos dulces.
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<p>De intenso color violeta-granate, con aromas a monte mediterráneo, incienso y especias exóticas.</p> <p>Suave, equilibrado y largo en boca, con taninos maduros. Sabor característico varietal de alta concentración</p> <p>Maridaje: carnes rojas, cortes de caza y asados.</p> <p><strong>Graduación 14,5 %</strong></p> Petit Verdot 100 %. Vendimia a mano. Crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano.
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<p>Color rosa frambuesa con tonos violaceos, muy brillantee y limpio.</p> <p>Nariz de gran intensidad con aromas marcados a fresa, recuerdos lácticos con un fondo cítrico y matices de hierba fresca.</p> <p>En boca posee una gran potencia, con cuerpo musculoso que le confiere personalidad y longitud, acentuada por una agradable acidez y ligero amargor que aumenta su elegancia, dejando un distinguido post gusto de caramelo de fresa. Muy equilibrado.</p> <p>Maridaje: paellas, risottos y carnes ligeras.</p> <p><strong>Graduación 12,5 %</strong></p> Considerado como uno de los mejores rosados del país. Elaborado sólo y exclusivamente con uvas Syrah. Estructurado, largo en boca, suave, excelente nariz, un vino muy premiado, con mucho que decir. No tiene crianza en barrica.
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