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Aceite de Oliva Virgen 5 l. Elmisa

De aceitunas frescas de las variedades Cornicabra, Picual y Arbequina. Del lugar de nuestras Noches en la Almazara.

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Se elabora en nuestras modernas instalaciones, a baja temperatura, de manera que conserva las cualidades de los frutos de partida. El aceite Elmisa presenta un atractivo color amarillo dorado.. Su alto contenido en oleico y antioxidantes naturales le confieren excelentes cualidades nutricionales y elevada resistencia al enranciamiento. Elmisa es un aceite de oliva virgen extra que está muy indicado tanto para su consumo en crudo como para la fritura y cocinado de alimentos.

Nota de Cata: En nariz destaca principalmente su frutado a aceitunas maduras, mientras que en boca es sabroso, dulce a la entrada pero con un toque de amargor y picor al final que lo hacen muy equilibrado.

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Aceite de Oliva Virgen 5 l. Elmisa

Aceite de Oliva Virgen 5 l. Elmisa

Se elabora en nuestras modernas instalaciones, a baja temperatura, de manera que conserva las cualidades de los frutos de partida. El aceite Elmisa presenta un atractivo color amarillo dorado.. Su alto contenido en oleico y antioxidantes naturales le confieren excelentes cualidades nutricionales y elevada resistencia al enranciamiento. Elmisa es un aceite de oliva virgen extra que está muy indicado tanto para su consumo en crudo como para la fritura y cocinado de alimentos.

Nota de Cata: En nariz destaca principalmente su frutado a aceitunas maduras, mientras que en boca es sabroso, dulce a la entrada pero con un toque de amargor y picor al final que lo hacen muy equilibrado.

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    <p>El aceite Alacena del Duque presenta un atractivo color amarillo verdoso. Su alto contenido en oleico y antioxidantes naturales le confiere excelentes cualidades nutricionales y elevada resistencia al enranciamiento. Alacena del Duque es un aceite de oliva virgen extra que está muy indicado tanto para su consumo en crudo como para la fritura y cocinado de alimentos.</p> <p>Nota de Cata: En nariz destaca principalmente su frutado a aceitunas maduras, mientras que en boca es sabroso, dulce a la entrada pero con un toque de amargor y picor al final que lo hacen muy equilibrado.</p> De aceitunas de la variedad Cornicabra, Picual y Arbequina, recolectadas en su momento óptimo de maduración. Aceite de alta gama para todos los días.

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    <p>Amparado y certificado por la <strong>Denominación de Origen Aceite Campo de Calatrava</strong>, la cual regula todo el proceso de producción, desde el olivar, recolección, transporte y recepción del fruto hasta la elaboración y envasado.</p> <p>Aceite de sabor equilibrado, apto para su uso tanto en cocina; frituras, salteados, como en crudo. Las percepciones en boca son intensas, expresando el elevado contenido de polifenoles de la variedad <strong>cornicabra</strong>, con descriptores amargo y picante.</p> <p>Es una variedad de aceite muy estable por su alto contenido en ácidos grasos, muy recomendado para dietética.</p> Zumo de aceituna cornicabra ecológico, obtenido tras realizar la recolección de la aceituna en estado óptimo de madurez. Su extracción se realiza en frio.

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