El Blog de Gastrosofía Manchega


Últimas noticias

Mostrando del 1 - 6 de 32

ALGUNOS DATOS SOBRE LA PRODUCCIÓN Y CONSUMO DE QUESO EN ESPAÑA

22/07/2020

Cada vez somos más turófilos: amantes del queso. Del griego tyros, (queso). Según el informe de 2019, sobre el consumo alimentario en España del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación, el consumo...


POR FIN VERANO

16/07/2020

Lo primero de todo desear que todos estén bien y enviarles un sentido abrazo, sobre todo a aquellos a los que más duramente haya afectado el dichoso virus. Desgraciadamente la situación que vivimos es real, y tenemos q...


NEGRO SOBRE BLANCO

14/05/2020

A punto de entrar en la Fase 1 de nuestro desconfinamiento,  además de desearles que estén todos bien y mucho ánimo, he querido compartir estas pequeñas notas para los amantes del vino y en general para acer...


BLANCO SOBRE NEGRO

14/04/2020

Intentando sumar en esta dura batalla, que sin duda vamos a ganar, quiero poner un granito de arena para que llevemos esta situación de la mejor manera posible.Yo por mi parte, con el fin de intentar amenizar la situación de c...


DIFERENCIAS ENTRE VECINOS

28/03/2020

Para los amantes del vino y con el fin de amenizar la situación de confinamiento que estamos atravesando, les invito a que lean este pequeño artículo sobre las diferencias de las denominaciones de origen entre los tres...


GALLETAS DE HUEVO MANCHEGAS

24/03/2020

Hoy vamos a hacer unas sencillísimas pero deliciosas pastas de huevo. Todos pueden participar, niños y mayores, dando a la masa la forma que más nos guste, (letras, muñecos, estrellas, nubes, etc). Además...