Vinagres Reserva

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Vinagres Reserva

Antiguamente, cuando un vino se “desviaba” a vinagre se le denominaba eufemísticamente “vino para guiso” y se comercializaban sólo entre empleados, familia y amigos. Hoy día el Vinagre de Jerez ha recuperado el lugar que le corresponde y se ha revalorizado como uno de los condimentos tradicionales de la dieta mediterránea.

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